围绕广陈皮有许多传说和故事，寄托了人们对于健康、养生、爱情等美好愿望的期待与向往，流传至今，回味无穷。
优越环境孕育地道陈皮
新会地处北半球热带海洋性季风气候，依山面海，北有圭峰山，南有古兜山；这里是西江和潭江两江汇聚，咸水和淡水交界，形成以银洲湖两面岸为核心的潭江两岸冲积平原带，土地肥沃，是茶枝柑的最适宜栽培区，富有柑桔的栽培经验。在此等优越的自然、地理、人文环境下种出来的陈皮才是最正宗地道的好陈皮。
陈皮是茶枝柑剥下的皮经过陈化三年以上的果皮，《国家药典》正名为“橘皮”，而中医及民间常称为“陈皮”。广东有一句顺口溜：广东有三宝，陈皮老姜禾杆草。其中，“陈皮”是指“广陈皮”，为陈皮中的佳品，而“新会皮”则是“广陈皮”中的上品。古人有说:“千年人参，百年陈皮”保存越久越值钱。新会果皮保存的时间达到三年方可成为陈皮，存放满三年，此时的陈皮不烈不燥，气味纯正浓郁，柑香顺活；一两陈皮一两金，百年陈皮胜黄金，越陈越香，功效倍增
一号陈皮
一号柑普与广东陈皮渊源颇深，且不说茶友交口称赞的一号柑普小青柑普洱如何讨人喜欢，就是单以陈皮泡饮，一号柑普开创了一番新风尚。一号柑普陈皮口味甘、香、醇、陈；三瓣规整，片张翻卷；油室完整，活性高，养生功效好。
六年、十年、十五年，以精美玻璃瓶贮之藏之。一号柑普将自然之气融入陈皮制作之中，以广东之宝回馈茶友，向纯净的自然精神致敬。
地道陈皮成就保健金誉
以陈皮泡茶而饮，一可用于胸腹胀满，借柑皮之辛而散通温；二可用于湿阻中焦，借柑皮之苦温而健脾行气；三可用于脾胃虚弱、饮食减少，借陈皮之燥湿而健脾开胃；四可用于活血，保护心血管；五可用于防止呼吸道感染，保护呼吸系统；六可借陈皮茶中维C与维K成分，起消炎、美容之功用。
钟南山院士耗时两年，最新研究成果显示：新会陈皮抗雾霾保健功效
入茶可和百茶、入库可藏百年、入膳可调百味、入方可调百药；这就是广东人口中的新会陈皮，结合陈皮温香陈和的特点，和药之首的药理属性，“和”在哲学里面解释，就是能够大大提升“它”的口感与功效。
近几年来，新会陈皮不仅热销广东、港澳地区，还远销东南亚与美国、加拿大，据不完全统计，每年新会民间销往外地的陈皮及其他制品有4000吨。
民间还有这么一个说法：新会陈皮运往北方各地，过了岭南之后，其味更为芳香
也有华侨携带新会陈皮乘船出国，船抵太平洋，顿时芳香四溢，舱房里，甲板上，带着咸味的海风中，似乎都满是那种驱不散的奇香，不知不觉中消减了旅途的疲惫、晕船的症状和思乡的哀伤。
那一阵阵飘远的陈皮香，是故乡的象征，是思念的味道，是游子的乡愁。
